Keramik från Österlens skickligaste keramiker....

....enligt mig. Som jag nämnt flera gånger tidigare så älskar jag keramik. I sommar har jag fyllt på i skåpen med lite nya grejor som absolut ville komma hem till mig och som gör mig glad. Frukostfilen i röd skål från Thomas Drejare (Ateljé Brännorna) och morgonteet i muggar från Louise Ebbmar (hemsida).

En skottkärra full

En skottkärra full med växter. Goda vänner ska göra om hela sin trädgård och fick några växter över.....julrosor, ett vackert gräs och lite hasselört. Tusen tack säger jag!

Julrosorna och hasselörten ska jag i eftermiddag plantera under magnolian men det vackra gräset har jag ännu inte någon plats till. Får kanske mellanlanda i en kruka.

För övrigt är det skolstart idag. Våra två "små" börjar femman och sjuan idag. Jösses vad åren går! Lite sorgligt att sommarlovet är över för denna gång men fatiskt rätt skönt att komma in i rutiner och vardag igen. Dett läsår ska jag minsann bli en mamma som ligger steget före saker som händer istället för steget efter, som det känns som jag alltid är. Jag började direkt i morse med förutsättning nummer ett -Alla lappar ni får ska hem idag!

 Här ska det planteras i eftermiddag.

Vackra färger

I augusti tycker jag det är härligt med de mustiga varma färgerna. Faktiskt mina favoritfärger som jag också passar allra bäst att klä mig i och som jag också gillar att inreda i.

Kärleksört Matrona tillsammans med japanska lönnen Margaret Bee och ett miscantusgräs.

 

Matrona med sina mörka stjälkar och ljuvliga färg är en favorit.

 Den rödbladiga kärleksörten som jag inte minns namnet på är också vacker.

 Röda lönnblad tillsammans med limegula hostablad är effektfullt.

 Helhetsbilden...

De nedklippta stäppsalviorna blommar igen

Så skiner solen igen. Härligt. Stäppsalviorna som jag klippte ned i början av juli har till min stora glädje blommat om. Inte lika kraftfullt som första gången men dock.

Daggkåporna har fått nya fina blad men inga blommor.

Nu räcker det!

Ja, det är jättebra med regn och det behövs men nu räcker det tycker jag. I natt har det regnat så det dånat och det ser inte ut som det ska sluta i första taget.

Bilder tagna genom fönsterrutan och i dörröppningen på framsidan.

Bakom skjulet...

....satte jag förra året en hortensia Limelight. Tror att jag vattnade den lite dåligt i våras men några undersköna blommor har det i alla fall blivit.

Bästa tillbehöret till kräftor

Det är många år nu som jag gjort denna ädelostpaj som tillbehör till kräftor. Den är underbart god och jag har ännu inte träffat någon som inte fulltständigt gått i gång på den. Vi hade den minsann  på midsommar också.

Övriga tillbehör på vår kräftfest är västerbottenost eller stark prästost, kryddost, knäckebröd och mina baguetter (recept HÄR).

Till efterrätt gjorde jag en annan gammal goding, "hallonpannacottapajen". Receptet hittar du HÄR.

Igår hade jag gjort så fint och dukat och fixat men glömde mig helt och fotade bara människorna.....kanske ett snt tecken trots allt men det hade ju varit trevligt med lite fina bilder. Här kommer i alla fall en bild på pajen som blev över.....men jag lovar den är lika god dagen efter.

  
Ädelsostpaj

Pajdeg:
3 dl vetemjöl
2 msk kallt vatten
150 g smör

Rör ihop pajdegen och sätt kallt i 30 min. Förgrädda sen i 15 min i 225 grader.

Fyllning:
150 g ädelost
2 dl riven stark prästost
4 dl vispgrädde
4 ägg
svartpeppar

Smula ädelosten och riv prästosten och fördela i det förgräddade pajskalet.
Vispa ihop ägg, grädde och svartpeppar och häll över osten.

Grädda i mitten av ugnen 30-35 min i 175 grader.