Glittrande trädgård i november

I går var det en typisk novemberdag; fuktigt, disigt, mörkt och lite rått. Idag är det en helt fantastisk senhöstdag med strålande sol, hög luft och helt vindstilla. Trädgården glittrar.

Godaste saffransskorporna

Lite i tidigaste laget är det väl för julkakor men jag tänkte att det är nog bäst att provbaka lite.....Dessa saffransskorpor är galet goda och jag kan varmt rekommendera dem.

 

100 g smör
1 g saffran
2 st ekologiska ägg
1.5 dl strösocker
5 dl vetemjöl
1.5 tsk bakpulver
0,5 tsk salt 
1.5 dl sötmandel, grovhackad
råsocker

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Smält smöret tillsammans med saffran, häll över i en bunke och rör ner äggen.

3. Blanda de torra ingredienserna med mandeln och vänd ner det i bunken.

4. Forma degen till 3 längder och lägg dem på en plåt. Strö över råsocker.

5. Grädda dem i mitten av ugnen i cirka 25 minuter.

6. Ta ut dem och sänk temperaturen till 125 grader.

7. Skär längderna i 1 centimeter tjocka skivor och lägg tillbaka dem på plåten.

8. Torka skorporna i mitten av ugnen i cirka 10 minuter.

9. Stäng av ugnen och låt skorporna stå och torka i eftervärmen tills ugnen kallnat (eller över natten).

 

Ny duk på bordet

Det är inte så ofta nu för tiden som jag köper något nytt till "huset" av den enkla anledningen att det är fullt i alla skåp men också för att jag faktiskt tycker att vi har det mesta vi behöver. Vi har kommit upp i den åldern nu.....

Ibland blir jag dock lite sugen på något nytt och på stan igår föll jag för denna "trasmattelöpare". Jag tycker att den är jättefin men också lite ful. Glad blir jag i alla fall av den.

Där kom visst också mina första läsglasögon med på bild.....

Inte så mycket att jubla över i trädgården just nu och jag har inte hunnit fixa till några trevliga höstarranmang heller. Börjat mata småfåglarna har jag i alla fall gjort. Liksom i fjol "curlas" dom med färdigskalade fröer för att vi ska slippa kilovis med tomma förkapslar på gräsmattan.

TREVLIG FREDAG!

Raggatufsen är borta.....

Myran, som i morgon blir sex månader,  har fått sin första trimning och blivit hälften så stor.Vi känner inte riktigt igen henne men det är samma glada busiga lilla vovve.

Ingrid Marie....

.......är ett vackert namn på härligt röda och inte minst goda äpplen. Tillsammans med Cox Orange är Ingrid Marie min favortisort av de svenska äpplena.

Här i en vacker skål som jag köpte i somras hos min otroligt skicklige keramikern, Thomas Drejare.

Oktoberträdgård

Solen tittar fram, en hagelskur, lite regn och lite sol igen......så har det sett ut idag.  Lilla Myran springer in och ut och lämnar små blöta tassavtryck.

Jag har inte tagit några månadsbilder på länge men jag tror att dessa får representera baksidans oktober månad.

Ullungrönnen har tappat massor av blad på bara några dagar.....suck!

Myran, vår lilla "raggatufs".

Mmmmmm vildvin är så snyggt

På mina "Myran"-promenader passerar jag ofta detta fantastiska vildvin. Galet vackert!