Kardemummakaka - en familjefavorit

När vi förra våren besökte Myrans uppfödare Marianne (Kennel Soya), bjöd hon på denna underbara kaka som nu blivit hela familjens favorit.

Trevlig helg!


Mariannes kardemummakaka

75 g smör
1,5 dl mjölk
3 ägg
3 dl socker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk mald kardemumma

1) Smält smöret och blanda i mjölken. Låt koka upp.
2) Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
3) Rör ihop kademumm, mjöl och bakpulver. Rör ner i äggsmeten.
4) Rör ner smör- och mjölkblandningen
5) Smörj och bröa en sockerkaksform coh rör ner smeten
6) Grädda i 175 grader i 35 minuter.

Jag gillar när kakan är precis på gränsen till klar.....