Solig dag i december

Jag är så glad för dessa lite kallare dagar med hög luft. Idag bryter jag ledigheten och åker och mäter upp ett nytt projekt vid kusten. Så spännande!

Glansmiskantus ‘Ferner Osten’ står spikrak vintern igenom.

Ha en fin söndag!

Månadsbild - december

Mitt i allt julstökande och firande har jag alldeles glömt bort månadsbilden. Här kommer den nu, något försenad. Jag brukar ta bilden runt den 15:e varje månad, men nu blev det alltså den 28:e.

Just idag visade trädgården från sin allra bästa “vintersida”. En frostnupen vinterträdgård är bland det vackraste jag vet. Frosten accentuerar formerna och trädgården får ett skimmer över sig.

November

Oktober

September

Augusti

Juli

Juni

Maj

April

Mars

Årets juldukning

Att duka fint är nästan lika viktigt för mig som maten och en juldukning behöver ju inte alls gå i rött. Årets juldukning gick i dovt marinblått (nästan svart), brunt, mässing och grönt. De danska jultallrikarna från Konglig Dansk kontrasterar fint mot rustika ‘Ruska’ från Arabia.

Glasen är Ruben av Signe Persson-Melin från Boda.

Nyaste fyndet från Erikshjälpen är Karljohansvampen från Boda av Monica Backström.

Den fina linneduken fick jag i födelsedagspresent och är ett samarbete mellan Sandberg tapeter och Ellos.

De höga mässingsljusstakarna kommer från mina svärföräldrar, medan den härligt runda också är en födelsedagspresent (kommer från Klong).

I bakgrunden syns en ytterligare en present, de härligt gröna vasen ‘Urna’ av Carina Seth-Andersson från Marimekko.

God Jul!

Dan före dopparedan. Här julstökar vi för fullt och lugnet har inte riktigt lagt sig än. Någon kokar kola (sonen), någon dukar inför morgondagen (jag) och någon rimmar på julklappar (maken). Vi firar julafton hemma med vår stora familj. Jag ser fram emot en ledighet med mycket samvaro, god mat och inte minst att bara vara.

Önskar er alla en riktigt god och fröjdefull jul.

Godaste mjuka pepparkakan

Plötsligt händer det. Mitt på vägen låg en stor tallgren. Jag ställde mig genast på bromsen och maken fick gå ut och hiva in grenen i bilen. Nu är “skatten” på plats ovan bordet i orangeriet. Jag är nöjd, mycket nöjd.

Jag fixar med julmaten. Sådant jag tycker är roligt som tex lägga in sillar, baka kakor och göra marmelad.

Fika med kära vänner, galet god mjuk pepparkaka och julmusik ökar på julstämningen.

Här kommer receptet på kakan:

Världens godaste mjuka pepparkaka

150 gram smör
3 ägg
270 gram socker
250 gram mjöl
1 msk kanel
1 msk ingefära
1 tsk mald kryddnejlika
1 tsk bikarbonat
150 gram fet filmjölk eller gräddfil
180 gram lingonsylt

(Jag tillsätter en nypa salt också. Tycker kakan blir ännu godare då)

1. Smörj en form som rymmer ca 2 liter.
2. Sätt ugnen på 175 grader varmluft.
3. Smält smöret och ställ det åt sidan.
4. Blanda samman mjöl, kanel, ingefära, kryddnejlika och bikarbonat i en bunke och ställ åt sidan.
5. Vispa ägg och socker riktigt vitt och poröst, minst 3-4 minuter.
6. Rör ner de torra ingredienserna och sedan filmjölk och lingonsylt, vänd försiktigt tills allt är blandat.
7. Blanda till sist i det smält smöret.
8. Häll smeten i en smord form. Grädda i ca 25-30 minuter.

Orangeriet eller glashuset

Jag får fortfarande nypa mig i armen när jag ser vårt glashus eller orangeri. Där tar jag emot mina kunder och där njuter vi av frukostar, luncher och middagar. I går kväll huserade Ylva med vännen Alva där hela kvällen med massor av tända ljus, musik, te i stora baljor och pepparkakor.

Idag blir det jobb på förmiddagen, sen checkar jag ut och åker in till stan och lunchar med mina “trädgårdstjejer”. Ska bli så mysigt.

Ha en fin torsdag!

Så kom solen

Äntligen kom solen och med den, lusten att fotografera. Visst är den vita skogsasterns fröställningar fina?

Idag är det skolavslutning för vår “lilltjej” som går 2:a året i gymnasiet. Ett välbehövligt jullov väntar. I går hade jag överlämning av två projekt och idag ska jag visa de första skisserna till ett annat projekt. Spännande! Jag ser också fram emot lite julledighet.

Ser ni hur solen strålar får barken på kopparlönnen att glöda?

Här och var tittar krokusarna upp. Jättetrevligt, men nu får de allt hejda sig. Än är det inte vår.

Önskar dig en fin onsdag!