Fogsand mellan stenarna efter låååång tid

I början av sommaren la min man storgatstenar i två gångar från trädäcket. Idag, sommarens sista dag, lyckades jag pilla dit fogsanden. Lite efterarbete krävs men det är i alla fall någorlunda klart.

Jag funderar annars på vilka projekt vi ska genomföra i höst. Jag märker att jag inte alls har samma driv för utomhusprojekt nu som jag har på våren men känner att jag får ta mig samman och frädigställa ett och annat innan det är dags att göra saker inomhus.

Supergod pumpasoppa

Nu när hösten snart är ett faktum är det bara att göra det bästa av det och jag gillar hösten när jag väl accepterat att sommaren är över. Förra året gjorde jag den här fantastiskt goda pumpasoppan och snart ska jag göra den igen.

Pumpasoppa:

1 kg muscatpumpa
300g sötpotatis
4 medelstora potatisar
1 gul lök
1,5 msk färsk ingefära
2 vitlöksklyftor
2 tärningar grönsaksbuljong
7 dl vatten
1 burk svarta bönor
1dl creme fraiche

1) Rensa pumpan från frön. Skär i klyftor och skär loss allt orangefärgat fruktkött och grovhacka det.
2) Skala och tärna sötpotatis och de "vanliga" potatisarna. Grovhacka löken samt skala och finriv ingefäran.
3) Hetta upp 2 msk smör eller olja i en grta. Fräs löken genomskinlig och pressa i vitlöken. Tillsätt också den rivna ingefäran och låt det fräsa en liten stund. Tillsätt sen pumpa, sötpotatis, potatis och buljongtärningarna. Låt det ånga under lock ca 5 minuter. Tillsätt sedan vattnet och låt kola i 20  minuter.
4) Skölj de svarta bönorna under kallt vatten.
5) Mixa soppan slät, tillsätt creme fraiche och häll ner bönorna.

Servera med ett riktigt gott bröd.

Jag är uppvuxen......

.......på landet mitt i Skåne. I går var vi inbjudna till en stor fest och lämnade därför de mindre barnen hos mina föräldrar. Jag tog några bilder på mitt älsklingsställe. Just nu genomgår både hus, bodar och trädgård en liten renovering så jag kunde inte ta så många bilder som gör stället rättvisa efersom många detaljer är nedplockade pga detta. T ex ska det fyllas på med ny singel framför huset som ni ser i bild.

Fredagsmys och bambubry

Äntligen fredag! Efter att ha läst Charlottes (med bloggen Trädgårdsflow) inlägg idag ville jag bara åka till Plantagen och köpa prydnadskål och fixa fint. Tyvärr grusades mina planer och det var bara att sticka raka vägen hem efter dagens arbete. 

Jag njöt dock av att sitta ute, dricka kaffe och läsa senaste numret av Sköna hem som låg i brevlådan idag. Detta är mys för mig. Bakade också ut mina baguetter (recept här) som jäst sen i går kväll. För er som gillar att baka kan jag varmt rekommendera att investera i baguettplåtar. Jag fick mina när jag fyllde år senast och kan inte förstå hur jag klarade mig innan jag hade dem.

Bekymrad blev jag dock idag när jag såg att mina bambubuskar har fått en massa gula blad. Är det någon som vet vad det kan bero på????

Jag har under sommaren endast vattnat dem när de har krullat ihop bladen och de verkar ha mått hur bra som helst. Kan det vara så att de fått för mycket vatten nu när det regnat?

Egna tomater är allra godast

I våras fick jag mina första tomatplator av min mamma, två busktomater och en "vanlig". Hela familjen har följt tomatutvecklingen med spänning hela sommaren och nu är förtjusningen stor när vi skördar massor av små röda söta godingar. Jag är helsåld på tomatodling och lär köpa nya plantor nästa vår. Att så själv och driva upp får nog vänta lite...

Höstanemoner och krysantemum

Vilken tur att det finns blommor som står i knopp och slår ut just nu. Jag är så glad för mina vita höstanemoner som har blivit riktigt ståtliga. Har dessutom varit och köpt mina första x-bollar. Ur gummikorgarana rök lobeliorna som definitivt hade gjort sitt och ersattes av stora knoppiga krysantemum.

Fina ulleterneller

När jag skulle komponera min rabatt framför trädäcket ville jag ha något silvrigt runt rönnen. Jag valde mellan gosiga lammöron och ulleterneller. Efter att jag hört att lammöron kan bli lite trista efter ett par år satsade jag på ulleterneller och det är jag jätteglad för. Visst är dom fina? Jag satte dem i våras och redan är dom stora och marktäckande. Blommorna är söta men också  bladrosetten är urfin och jag skulle kunna ha dem bara för bladens skull.