Projekt perennrabatt har startat

Före och efter dagens övning.

Så till ett annat projekt som kickades igång av att min kära svärmor såg en annons på blocket på 10-årig buxbomshäck. Detta fantastiska tillfälle kunde jag så klart inte motstå utan det vara bara att dra igång projekt perennrabatt. Häcken kommer att agera fond till perennerna i den rabatt som kommer att löpa längs trädäcket mot huset men också längs boden. Således ska buxbomen klippas ner och tuktas.

När vi flyttade två stora idegranar förra våren fick vi rådet att klippa ner dem hårt för att underlätta för rötterna. Frågan är bara om jag bör göra det med buxbomen också eller om det bättre att vänta. Någon som vet?

Fortsättning följer.....

Vårens stora projekt

Längst ned i vår trädgård hade vi två enorma, fina pilar, en i varje hörn. Tyvärr, och jag förstår fortfarande inte hur, välte den ena i en storm i höstas. I veckan som gick fick vi roten bortforslad så nu gapar det tomt i hörnet. Tänker att körsbärsträdet nu får lite mer "lebensraum" i alla fall. Nu medför ju såna här saker alltid en massa jobb man inte är särskilt sugen på. Som t ex att gjuta upp nytt fundament för den lilla låga muren som löper runt hela trägården och sen mura upp muren igen.

Vi har bestämt att följa Heidi Palmgrens (som har ritat vår trädgård) råd att fortsätta med tujahäck runt hela trädgården. Vi har nu Tujahäck längst ned i trädgården och till dess försvar (känner alltid att jag måste förklara mig när jag säger att vi ska plantera Tuja) måste jag säga att den bildar en riktigt fin, grön, tät vägg.

I det "tomma" hörnet har vi tänkt ha vår kompost, gömd bakom bokhäck.

Härliga baguetter till Anna

Jag gillar att baka mitt eget bröd och just nu har jag snöat in på dessa baguetter som bakas utan hushållsassistent och blir helt fantastiska.

25 g jäst
6 dl kallt vatten (när jag gör på enbart vetemjöl tar jag 5 dl vatten + 1 dl mjölk)
680 g vetemjöl special (jag byter ut en liten del mot grovt rågmjöl, ca 2 dl, för lite grövre bröd)
1 msk salt

Vill jag ha lite grövre bröd byter jag ut en del av vetemjölet mot grovt rågmjöl (2 dl), tar i lite linfrön, vetekli, rågkross eller vad jag ha hemma. Det är bara att testa.

I ett rent vetemjölsbröd är det t ex. jättegott att ha i lite oskalade sesamfrön.

1) Smula jästen och lös den i vattnet och tillsätt saltet.
2) Tillsätt mjölet rör samman.
3) Plasta in noga, med plastfilm eller stoppa in bunken i en stor ren plastpåse.
4) Låt degen stå i rumstemperatur till nästa dag (eller sätt degen på morgonen och baka framåt kvällen)
7) Sätt ugnen på högsta värme! (Jag kör mina i 280 grader varmluft)
8) Mjöla bakbordet generöst och stjälp upp degen - arbeta den inte.
9) Dela degen i 5 bitar med degskrapan och dra ut till 5 st baguetter.
10) Sätt in plåten och spreja vatten med en blomspruta uppe och nere i ugnen.
11) Kör bröden på högsta värme i 14-15 minuter.
12) Låt bröden svalna på galler utan bakduk.

Om du gillar att baka kan jag rekommendera ett inköp av baguettplåtar. Jag använder mina jämt!

Jag kan också varmt rekommendera Brödboken av Mette Ankarloo, där jag hittat mitt grundrecept.

Ljuvliga Bollvivor

Nästan lite overkliga tycker jag att de är, mina bulliga, ulliga Bollvivor som växer på framsidan.

Maria och Sanna om belysning i trädgården

I går var jag som sagt på en inspirationskväll med Maria Arborgh och Sanna Hultin. Av det som sades har jag funderat mest på det här med belysning i trädgården. Tipset var att inte belysa för mycket, 3 punkter/områden är lagom i en normalstor trädgård. Det rekommenderades också att använda spotlights och inte jobba så mycket med lyktor eller sk. pollare som lätt känns som offentlig miljö. Armaturen bör vara av LED-typ eftersom dessa har extremt lång brinntid. Och nu till det som förvånade mig mest......satsa på kallt ljus. Detta för att växternas färg kommer bäst till sin rätt och ljuset blir mer naturligt. Vi fick detta förevisat oss och jag såg det med egna ögon, men ändå.....jag har varit så övertygad om att ljuset skulle vara varmt....Det blir nog att testa olika varianter i den egna trädgården.

Bilder lånade från nätet.

Trädgårdskväll med Maria och Sanna

I kväll ska jag, tillsammans med Anna med bloggen Goda stunder och Tokiga Ideer, till Lund på en inspirationskväll med Maria Arborgh och Sanna Hultin från Söderläge. Det utlovas att föreläsningen kommer att handla om allt från design och utformning av trädgården till heta "just-nu-tips". Jag var och lyssnade på tjejerna förra våren och hoppas att det blir lika kul och inspirerande i kväll.

Hos goda vänner

I helgen har vi hälsat på nära och kära vänner i deras härliga hus. Huset är ett gatuhus i en skånsk by, byggt någon gång på 1800-talet. Stilen är lantlig men modern och absolut inte romantisk eller allmogeinspirerad. Här är det rena material, vita väggar, vitoljat eller såpat trä, Ikea blandat med möbelklassiker samt många gosiga fårskinn som gäller. Jag älskar det!